I
Para empezar
Entrantes y vino blanco
Pisto con huevo haminado
Torta del Casar
Empanadillas de bonito
La experiencia
El otro
Madrid
Tras la huella sefardí
Durante tres horas caminamos por los lugares donde la historia judía de Madrid sigue escrita, aunque pocos sepan leerla: calles, plazas y rincones por los que la mayoría pasa sin conocer lo que guardan.
Y como toda cultura se cuenta también alrededor de la mesa, la ruta se detiene tres veces para saborear la cocina sefardí: entrantes con vino blanco, un cocido heredero de la adafina y un final dulce con café y pasteles.
Duración
3 horas
Incluye
Visita guiada + tapas
Idiomas
Español / English
El menú
Tres paradas, tres sabores
Tapas de estilo kosher. Los locales participantes no tienen certificación kosher ni supervisión rabínica.
Precio de lanzamiento
79 €
89 € · por persona · 3 horas
Visita cultural guiada
+ tapas
Extra opcional · +16 €
Llévate el libro
Ciudades de Sefarad de Alejandra Abulafia, te lo entrego en la ruta. Solo tienes que pedirlo al reservar.
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