Experiencias · Madrid
Nuevo
Novedad · Ruta a pie
Una ruta de tapas con historia
Callejuelas, plazas y rincones donde la historia judía de Madrid sigue latiendo en silencio. Tres horas de paseo y tres paradas para saborear la cocina sefardí.
NuevoPráctico · Grupos privados
Cocinar juntos, cenar juntos
Cinco siglos de exilio llevaron estas recetas de Toledo a Salónica y de Salónica a Esmirna, guardadas en la memoria de las abuelas. Una cocinera sefardí abre su cocina, comparte los platos y las historias que los acompañan, y al final nos sentamos todos a la mesa a disfrutar de lo que hemos preparado.
Qué organizamos
Confiaron en nosotros
Testimonios
Did you ever imagine something like this would be possible? Thank you for making it a reality, above all for the excellent organisation of our congress. Having 800 people for two weeks, with everything kosher and spectacular tours, has been incredible.
Your hard work, dedication, and attention to every detail truly made all the difference. Because of your efforts, this trip was exceptional in so many ways.
La verdad es que un gracias no es suficiente. Se ejecutó todo con precisión y un millón de detalles, especialmente la parte kosher, que es muy importante para nosotros y que en España es limitado.
We wanted to thank you again for the most wonderful 10 days. You understood us and designed a trip that matched our hopes. We will be forever grateful for this.
Aaaay mi Alejandra, te llevamos en nuestro corazón. Siempre platicamos de lo maravilloso que nos aproximaste a la historia y cultura de nuestra comunidad. ¡Eres lo máximo!
Todo ha estado muy bien. Muchas gracias por todo. Te avisamos para planear otras rutas. Muchas gracias, Ale.
Nuestros servicios
Desde la primera conversación hasta la última despedida, un mismo equipo cuida cada detalle de tu viaje o de tu evento.
01
Desde hoteles boutique hasta alojamiento para grandes grupos.
02
Conductores, autocares y traslados por España y Portugal.
03
Comidas kosher, cenas de Shabat y catering para eventos.
04
Guías que conocen la historia judía, en tu idioma.
05
Charlas, música y encuentros con comunidades locales.
06
Espacios, ceremonias, montaje y proveedores.
07
Planificación y coordinación de seguridad para grupos e instituciones.
08
Una coordinadora contigo en todo momento.
Cada programa nace de una historia —las raíces de una familia, la memoria de una comunidad, un momento que merece celebrarse— y Alejandra Abulafia lo diseña personalmente.
2008
Viajes y eventos
desde
Ciudades de Sefarad
Autora del libro
Abulafia
Una familia de
origen sefardí
Encuentros de familias
En 2022 y en 2026, los Abulafia volvimos a encontrarnos en España. Llegamos desde distintos rincones del mundo para recorrer juntos los lugares de nuestra historia, compartir la mesa y recordar. Esa misma experiencia podemos crearla para tu familia: buscar vuestras raíces, caminar por las calles donde vivieron vuestros antepasados y vivir momentos que quedarán para las próximas generaciones.
Encuentros de la familia Abulafia · 2022 y 2026
Bodas · Bar y Bat Mitzvah
Algunas celebraciones son también un regreso. Bodas, bar y bat mitzvah en los lugares donde se escribió la historia sefardí, con catering kosher, la ceremonia bien atada y cada detalle en su sitio.
Eventos · Congresos · Instituciones
De la primera idea al último invitado
Congresos internacionales, encuentros comunitarios, programas institucionales y eventos culturales en toda España. Nos ocupamos de todo —espacios, ponentes, hoteles, transporte, catering kosher, traducción, seguridad y coordinación— para que tú solo tengas que estar con tus invitados.
Sobre mí
«Lo que empezó como la búsqueda de mis raíces se convirtió en mi camino y en mi empresa.»
Siguiendo la huella de su propia familia, los Abulafia, de origen sefardí, Alejandra fundó Explore Sefarad en 2008. Desde entonces ha acompañado a comunidades, colegios, universidades y familias de todo el mundo por la España y el Portugal judíos.
El libro
Destinos de la Red de Juderías de España
Un viaje por las ciudades de la Red de Juderías de España. Ciudad a ciudad, el libro reúne la historia de cada comunidad judía, una cronología que va de los primeros documentos a la expulsión de 1492, los planos de la antigua judería y los lugares que todavía hoy podemos visitar: sinagogas, cementerios, murallas y jardines.
Es el fruto de muchos kilómetros recorridos por los Caminos de Sefarad y de largas conversaciones con investigadores, arqueólogos, historiadores y expertos locales.
25 €Envío en España incluido · con seguimiento
Pide tu ejemplarAutora: Alejandra Abulafia · Edición en castellano
Dentro del libro
Ávila · Barcelona · Béjar · Cáceres · Calahorra · Córdoba · Estella-Lizarra · Hervás · Jaén · León · Lorca · Lucena · Monforte de Lemos · Plasencia · Ribadavia · Sagunto · Segovia · Tarazona · Toledo · Tudela · Tui
Formulario de pedido
Envío certificado con seguimiento incluido: 25 € en España · 40 € en Europa · 55 € resto del mundo. Rellena tus datos y te contactaremos para confirmar el pedido y enviarte los datos de pago.
Pedidos desde España
25 € con envío con seguimiento incluido · Pago por Bizum
Pedidos internacionales
Europa 40 € · Resto del mundo 55 € · envío con seguimiento incluido · enlace de pago seguro
¡Gracias! Hemos recibido tu pedido y te contactaremos en breve con los datos de pago.
18 años · 18 historias
Familias, estudiantes, comunidades y amigos: algunos de los viajeros que descubrieron Sefarad de nuestra mano.
Han hablado de nosotros
Cuéntanos tus fechas, cuántos sois y qué te gustaría celebrar o descubrir. Te responderemos personalmente.
